我的第一天上課

4-9-2007  星期二

 

今年三月在[香港持續高等教育學會]完成了"會計及財務專業文憑 Professional Diploma in Accounting and Finance", 自覺英文程度很一般(可能是惡劣

), 未能升讀可銜接 The University of Bolton'英國寶盾大學' BA(Hons)in Accountancy - Final Year, 所以決定重新進修英文. 幸好一位舊ive夜校同學'J'也有這興趣, 所以與她一起報讀 [港專夜間成人教育]的'英文專修課程' http://www.hkct.edu.hk/gse/course_gse/ec_main.htm (她早前已完成ive的會計高級証書) . 那英文課程有小四至IGCSE 英國劍橋大學國際普通中學教育文憑考試課程. 而我們2人選擇由中一開始修讀(没有人想到吧

)  

 

開課第一天......好嬲 / 好笑

開課日期應是5-9-2007(逢星期一和三), 但因課室問題, 所以學校職員早前已打電話給每位同學, 詢問改變開課日期為4-9-2007(逢星期二和四)有否問題, 而我和J答復没問題可照上課.

上課前一小時致電給J問在那兒等, 而她呆呆的反應令我...

. 原來她只記得改為逢星期二和四上課, 而開課日期推論是6-9-2007星期四. 我即時反應是

oh my god! 你不清楚為何不致電向學校查詢, 或致電給我也可, 為何要推論呢!?

幸好她這晚不用加班, 可立即下班上課.

觀看同班同學, 約只有四分一是男生, 不知J能否在當中遇上她另一伴呢?

...... 這是我們4位舊ive夜校好同學所想的問題

閒談時她發現我手鍊中的玉咀, 不是多年前那粒, 是訂情信物嗎? 她這一問, 我又再次

 因為我們4人當中, 去了德國的舊同學也知玉咀事件, 而且這事之後我們聚餐也談過. 那我只好簡略說一次給她知道.

再談下去她問, 在德國的C, 她的牙周病如何呢? C的日本朋友在她家暫住嗎? 待產中的P如何呢?.......我當然可以一一答她, 但她自學不是味兒, 因我們的近況她全都不知, 像一位在外國住了多年剛回香港的朋友

所以她決定用電腦玩網上遊戲的同時會連接MSN, 那我們可閒談日常點滴了.

第二天, 我和待產的P說有關J的事時, 她的回應是............. 唉~~~ 甚麼攪呀

 

給J的說話

J, 希望你知道我們談論你, 主要不是嘲笑, 而是出自關心, 同時希望你能早日找到一個愛護你的另一半

 

後記之"玉咀事件"

在2007-1-15 日, 和同事吃完午餐返公司途中, 在一條斑馬線前不留神摔倒在地上 (是整個人爬在地上那模樣, 好醜啊

), 當時幸好有同事和路人把扶我起來, 但那時的我可能太驚慌, 人像啞了,没有發出一聲, 連向那路人說謝謝也没有, 令另人覺得我很没禮貌似的

, 後來女同事問我有没有事? 我才開始有反應

我見自己應該只是雙手和雙腳膝蓋擦傷, 有少少出血應該問題不大. 但最令我心痛是掛在手鍊中的玉咀已'一分為二'了

那玉咀是由小學陪伴我到現在, 所以我真的很心痛

當天晚上, 開始發覺膝蓋很痛, 未能蹲下來....膝蓋越夜越痛, 最後要我妺妹和妹夫陪伴我到瑪嘉烈急症室檢查. 見過醫生和照了x-ray未有發現什麼, 但我這麼痛可能是傷倒軟骨或神經, 所以給我一些止痛消炎藥和藥膏, 而醫生還給我3天病假

當可以回家時已是零晨4時了, 真辛苦了妺妹和妹夫

"玉器破碎是給我擋災"............類似說話除了我媽之外, 也有很多朋友向我說過, 但我還是很心痛

. 而現在的玉咀, 是我妹妹陪同我住油麻地玉器市場買的. 小小的長圓筒形$300一粒, 比預算貴了很多, 但我妹妹說 : 這玉, 你不是只戴1-2年, 你會多年戴著它, 所以不算貴了...... 我想 : 這也是啊

...........這就是我的新玉咀了, 希望它能帶給我平安

J小姐入院待產了

4-9-2007 星期二

 

今早8時多收到J小姐電話, 問狗狗正常體溫應是多少, 因為今早她的狗狗没有胃口吃糧, 而體溫是40.1度, 同時便便有少許血, 在我印象中狗狗正常體溫大約39度, 但我要求她們上網查清楚; 對這隻有《紅斑狼瘡症》和腸胃容易敏感的狗狗來說, 早點見獸醫會好些.

而同 時J 小姐說, 今早發覺自己好像有穿羊水跡象, 所以會入院檢查一下是否真的穿了羊水和bb女是否快要出生.
幸好R 先生已開始放假陪伴J小姐, 所以我也安心. 我對J小姐說: 如果有需要幫忙, 請打電話給我.

午飯後, 致電給R先生……J小姐入院待產了, bb女應會在這24小時之內出生.................我好緊張呀, 不知R先生 和J 小姐心情如何呢?

而狗狗…… J小姐的媽媽已帶狗狗見獸醫了, 幸好只是一般腸胃敏感, 但需要打針, 吃抗生素和獸醫處方鑵頭濕糧.............

小狗狗你乖乖, 快點康復, 如未能康復媽媽帶妹妹回家時, 你不能見她啊!

 

晚上放學後(約9:45pm)再致電R先生問bb女出世了嗎?? R先生說還未, 如明天中午bb還未出世, 醫生幫J小姐進行會催生. ................我好心急緊張呀!

這時記起......這網誌公開的當天 http://hk.myblog.yahoo.com/corgisquare , 坊中其中一位版主MSN的'個人信息'上出了這句 "為後人積點福" !!

而J小姐激動的在MSN向我表示… 「of course, 我就係為了後人而寫這個blog架, 乜X記你get唔到咩!!(笑爆). 咁又係..大家都唔同channel, 係好難溝通架la. X記, 我當然會明白你感受la...擦鞋/扮忠心, 被人一下子反攻, 係慘d架. 係誰迫害誰, 心照啦, 你良心過意得去咩!! 哈哈哈...有種打比我呀!!

我今日的心情異常激動, 昨晚為著今天的事而睡不好, 但這一切是值得的. 怕激動到作動就麻煩了 >.<" 嘿~~~我預到會被佢地詛罵, 但不緊要, 相對佢地也會受千夫所指, 聲譽掃地, 正所謂"人在做, 天在看!!" 如今時神已到, 受刑吧!」

而J小姐所說的我很應同…誰迫害誰? 誰作出一些事情來欺騙會員呢? 良心過意得去嗎? 預了會被她們詛罵…

 

所以J小姐, 你要加油, 生個肥肥白白, 一生幸福的BB女不要給那班壞人嚇倒

芒果糯米滋

2-9-2007  星期日

自我'網誌'開幕後, ck覺我挺有心機不是'三分鐘熱度', 所以說今天製作 '芒果糯米滋' 給我放上網誌, 同時作為給我網誌的少少支持

........我心想, 支持是借口, 其實是他的表演欲'發作'

 

芒果糯米滋

材料預備:

糯米粉 150g,    澄麵 76g,    奶粉 19g,    砂糖 57g,    芒果汁 352g,    椰漿 200g,    芒果香油 2滴,    芒果    1-2個

椰絲小一包 (如不愛吃椰絲, 可預留一些面粉，放在微波爐內以中火叮1分鐘或用鑊中火炒1-2分鐘)

做法:

1. 先把材料預備好, 再混在大碗內拌勻(糯米粉 150g,    澄麵 76g,    奶粉 19g,    砂糖 57g,    芒果汁 352g,    椰漿 200g,    芒果香油 2滴)

2. 全部攪至完全無起粒 (可用網隔至無粉粒)

3. 把已拌好的粉漿放入一隻已掃上食油的碟內, 蒸30分鐘 (掃上食油作用是防止蒸好的粉榚'痴'碟)

4, 將芒果切粒待用 (芒果切得越細粒可以包得越多, 口感越好. 而ck建議買呂宋芒, 因味道比較香甜)

5. 糯米蒸完放涼些後, 便可以開始包上芒果了

6, 很多製造者會用透明膠手套包糯米滋, 但我們會選用薄薄保鮮袋. 把保鮮袋剪開掃上食油, 同時在匙子掃上食油. 用匙子取一少部份糯米團出來壓扁(小心燙手)

7, 將已準備好的芒果粒包在糯米粉內, 之後像包湯圓一樣包合

8, 然後黏上椰絲或熟面粉即成. (放入雪櫃雪凍食味道更好)

自覺黏上椰絲比黏上熟面粉外觀較好

 

後記 :

開始製作前桌子和廚房都是清潔整齊

但完成後廚房已變成這麼樣了, 而這也是我的善後工作

不知有份吃的你, 對這次的味道有何評價呢?

而早已向CK落下訂單的你, 對這次的'貨'同樣有何評價呢?